1 cenoura tamanho médio raspada e picada 1 xícara de (café) de óleo 4 ovos 2 xícaras (chá) de açúcar 1 pitada de sal 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 colher (sopa) de fermento Royal.
Bater tudo no liquidificador e colocar em tabuleiro untado e polvilhado. Assar em forno temperado. Depois de assado passar margarina nele ainda quente. Misturar açúcar com canela e jogar por cima. É delicioso no frio com cafezinho quente.