2 colheres (sopa) de farinha de trigo 2 colheres (sopa) de margarina 50g de queijo ralado 1 tablete de caldo de frango 200g de nozes picadas 200g de muçarela fatiadas 500g de massa para lasanha
Em uma panela, aqueça o leite e reserve. Em outra panela, derreta a margarina e acrescente a farinha de trigo. Acrescente o leite reservado aos poucos, mexendo sempre para não empelotar. Adicione o tablete de caldo de galinha. Continue mexendo em fogo baixo por cerca de 20 minutos. Reserve.
Em um refratário retangular ou quadrado, faça camadas alternadas de molho, massa, mussarela e nozes. Finalize com o molho e polvilhe o queijo parmesão ralado. Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 30 minutos ou até estar completamente dourado e a massa cozida.