Pizza de Liquidificador

INGREDIENTES

1 ½ xícara de chá de leite
1 ovos
½ colher de chá de sal
1 colher de sobremesa de açúcar
colher de sopa de margarina
1 ½ xícara de chá de farinha de trigo
1 colher de sobremesa de fermento.

INGREDIENTES COBERTURA

½ lata de molho de tomate
1 cebola pequena
300g de muçarela ralada
azeitona picada a gosto
tomate fatiado a gosto.

MODO DE PREPARO

Pré aqueça o forno a 180°C. Para fazer o molho, bata no liquidificador o molho de tomate e a cebola. No copo do liquidificador, coloque todos os ingredientes da massa, menos a farinha. Vá acrescentando a farinha aos poucos e batendo sempre. Coloque numa assadeira redonda para pizza e deixe descansar por 15 min. Cubra com o molho, o queijo, a azeitona e o tomate fatiado. Leve ao forno por 20 minutos até derreter o queijo.

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